【直江津】信州野沢菜茶漬け

こんにちは、無印良品 直江津 です。

みなさんは信州安曇野市の名産『おむすびころりん野沢菜茶漬け』をご存じですか。

どこか昔懐かしいパッケージですよね。

今回は、リピート買いをしているスタッフOさんが普段から『おむすびころりん野沢菜茶漬け』を使って作っているというおむすびとお茶漬けをご紹介します。

フリーズドライ技術により、野沢菜の風味をそのまま生かし、しっかりとした食感の野沢菜に、ほんのり入る梅の塩気が爽やかで良いアクセントになっていて美味しいそうです。
おむすびの上にちょこんと乗るピンク色の桜花塩漬けも可愛いらしく、見た目からも食の幸せを感じますね。

続いてお茶漬けです。

スタッフOさんは、両面焼いておこげを付けた野沢菜のおむすびにだし汁を加え、お茶漬けにするそうです。

つい、かき込んでしまう絶品の一杯ですね。

おむすびやお茶漬けの他にも、温かいご飯にまぶして菜飯にしても良いですね。

冷めても変わらぬおいしさなので、これからの行楽シーズンのお弁当などにいかがですか。

無印良品 直江津
 

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