こんにちは、無印良品 直江津 です。
直江津もここ数日で一気にぐんと気温が上昇し、真夏のような暑さになる日もありますね。
みなさん熱中症には十分気を付けてくださいね。
さて、今回はそんな暑い日に食べたくなる冷やし麺つゆをご紹介します。
ぶっかけ・
すだち・
ごまだれ・
柚子おろしの4種類のお味をご用意しています。
今回は、すだちを作ってみました。
風味の良い昆布や煮干しなどのだしに、爽やかな香りのすだちが合わさり、すっきりした味わいです。
別添しているすだち調味液をかけるとさっぱりして、よりすだちを感じられます。
用意していたすだちと大葉をトッピングしました。
スタッフの感想としては「麺つゆとよく合って酸っぱさも感じつつ、とてもさっぱりしておいしい」そうです。
揚げ物の天ぷらとさっぱり爽やかなすだちの麺つゆうどんで、暑さも乗り越えていきましょう。
無印良品 直江津
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