【MUJIcom宇都宮パセオ】調味料シリーズを使ったレシピのご紹介

みなさんこんにちは、MUJIcom宇都宮パセオです。
本日は、前回ご紹介した調味料シリーズの中から、「柚子入りはかた地どりの肉味噌」・「アンデスの岩塩」・「レモンのドレッシング」を使ったレシピの紹介をいたします。
  「柚子香る肉味噌焼きおにぎり」
材料（おにぎり2つ分）
・白米　適量
・柚子入りはかた地どりの肉味噌　お好みの濃さで
・油　少量
 
作り方

1. 白米に肉味噌を入れ、まんべんなく混ぜます。
   
2. 白米を水を付けた手に取り、形を整えます。
3. 油をしいたフライパンにおにぎりを並べ、焦げ目がつくまで弱～中火で両面焼きます。（はじめはフライパンにご飯がくっつきやすいため、動かしながら焼いてください。）
   
4. 仕上げにおにぎりの表面に肉味噌を塗ったら完成です。

柚子の良い香りが鼻から抜け、地どりの食感がアクセントになっておいしかったです。お弁当に入れても、ふたを開けた瞬間いい香りがして喜ばれそうです。

 
「アンデス岩塩のステーキ」
材料
・アンデスの岩塩　適量
・ステーキ肉　1枚
・カット野菜　1袋
・レモンのドレッシング　お好み
 
作り方

1. お肉にアンデスの岩塩をまぶし、両面焼きます。（好みで塩の量を調整してください。写真をよく見ると、キラキラ光る岩塩が見えます。）
   
2. 焼いたお肉を一口大に切ります。
3. カット野菜にレモンドレッシングをかけ、サラダの上に切ったお肉を乗せたら完成です。

お肉と塩の味が良く合い、さらにレモンのドレッシングでさっぱりするので、これからの季節にぴったりの料理です。
どちらもとても簡単においしくできたので、皆さんも是非いろいろな料理に使ってみてください。ご来店お待ちしております。
 
MUJIcom宇都宮パセオ