皆様こんにちは。無印良品芦屋モンテメールです。
本日は手作りキットから「ラープ」のご紹介です。
タイのライムとハーブの辛口そぼろです。
ライムを使ったソース、ハーブミックス、唐辛子を加えた炒り米のセットがはいってます。
パッケージ裏をみてみますと…
お手軽につくられそうです!
材料はこちら。
ひき肉・パクチー・赤たまねぎ・しょうが・セロリの葉
ネギが家になかったので、しょうがで代用しました。
炒めたひき肉に、玉ねぎとしょうが、キットをまぜるだけです。
仕上げにラープパウダーを混ぜて出来上がりです。
辛さを調節されたい方は、味見しながら仕上げてみてください。
ライムのさわやかな酸っぱさと、辛み、ハーブの香りでごはんもすすみます!
少し残しておいて、リモートワーク中の夫のお弁当を作りました。
にぎらないおにぎりです。
簡単なのに本格的のおいしさ、おすすめです。
是非、皆様もお試し下さいませ。
最後までお読みいただきありがとうございました。
芦屋モンテメール