こんにちは。マルヤガーデンズ鹿児島です。
バレンタインの季節が近づいてきましたね。お菓子を手作りされる方も多いのではないでしょうか?
ですがお菓子作りは用意も大変でチャレンジしづらいですよね。
今回のおたよりはそんなときにぴったりの、無印良品のお菓子のキットをご紹介します!!
無印良品には全部で11種類のお菓子のキットがございます。
今回はその中より「ブラウニー」をご紹介します。
ブラウニーは材料を混ぜてオーブンで焼くだけなので挑戦しやすくおすすめです!
材料はこちらです。
キットに入っているもののほかに牛乳・卵・バターのご用意をお願いします。
またキットに入っているくるみは、生地に混ぜ込むものと飾り付け用のものに分け、生地に混ぜ込むものを、あらかじめ刻んでおいてください。ザクザクした食感がお好みの方は粗めに刻まれてください!
今回は飾り用に使うくるみも細かくしておきたかったため、細かく刻んでおります。また飾り付けに使うため、てんさい糖ビスケットを別途購入しました。
つくり方をご紹介します。
①初めに、ボウルにチョコレート、バター、牛乳を入れ、湯せんにかけて溶かします。
②続いて、先程とは別のボウルに卵をいれてほぐし、牛乳とブラウニーミックスを入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜます。
少し大きめのボウルをお使いになってください。
③②に①を加え、チョコレートと生地が均一になり、なめらかになるまでしっかり混ぜます。目安は1分ほどです。
生地が混ざりましたら、あらかじめ生地に混ぜ込む用に刻んでおいたくるみを加え、ゴムベラで全体に混ぜ合わせます。
④天板の上に広げた焼き型をのせ、③の生地を流しいれ、飾り付けをします。キットの写真のようにくるみだけ乗せるもよし、アレンジしてビスケットなどを乗せるもよしです!
今回はてんさい糖ビスケットをのせ、細かく刻んだくるみをまわりに散らしました。お好きなようにアレンジされてください!!
⑤160℃のオーブンで25~30分焼きます。焼き時間はオーブンによって多少異なります。竹串をさして焼けていない生地がついてこなければ焼き上がりです!
網などにのせて冷ました後、型から外してナイフでカットしてください!
焼き上がりはこのようになっております。
また、ラッピングするとこのようになります。
付属のフィルムを使ってできるラッピングですのでよろしければ参考にされてください!!
マルヤガーデンズ鹿児島には他のキットの商品や、実際に作ったキットのお菓子が展示してあります。よろしければ実際にお店でご覧になってください!!
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【マルヤガーデンズ鹿児島】