こんにちは。無印良品イオンモール京都桂川です。
今回は世界の煮込みシリーズをご紹介します。
家で作ると手間や時間のかかる煮込み料理を、湯煎やレンジで温めるだけで世界各国の本格的な味を楽しんでいただけます。
牛肉の赤ワイン煮は、ゴロッとした牛肉を赤ワインを使ったソースで煮込んだ料理です。フランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理ブッフブルギニヨンがお手本です。
ホロホロと口の中でとろける牛肉がたっぷりと入っています。濃厚な味わいなので、パンやご飯と一緒に食べるのもおすすめです。またオムライスにかけても美味しいです。
世界の煮込みシリーズは他にも、イタリアの家庭料理カチャトーラがお手本のチキンのトマト煮込みや、北欧の家庭料理ショットブッラルがお手本のミートボールのクリーム煮などあります。
クリスマスディナーの一品にいかがでしょうか。