皆さんこんにちは、無印良品イトーヨーカドー曳舟です。
今回は、ライム発酵チョコレートシリーズのご紹介です。
そもそもライム発酵のチョコレートとは?と思う方も多いのではないでしょうか。
今回ご紹介するライム発酵チョコレートはフルーティーな酸味が特長で製造の際に果汁や香料を足さずともカカオ自体から柑橘の酸味、爽やかな風味が味わえます。
実際に私もいただきましたが、ライムの風味が強すぎるわけでもなくほんのり感じられるのもチョコレート自体のおいしさを邪魔せずに引き立てる新しい味だなと感じました!
今回発売されたライム発酵チョコレートシリーズは4種類ございます。
・ライム発酵のカカオを生かしたチョコレート 490円(税込)
・ライム発酵のカカオを生かしたレーズントリュフ 550円(税込)
・ライム発酵のカカオを生かしたチョコがけカシューナッツ 550円(税込)
・ライム発酵のカカオを生かしたアイス チョコレート 350円(税込)
2025年1月にも販売されたライム発酵チョコレートシリーズですが今回は「ライム発酵のカカオを生かしたレーズントリュフ」と「ライム発酵のカカオを生かしたアイス チョコレート」の2種が1月に販売されたものに加えて新たに発売されました!
この商品を発売するにあたって、持続可能なカカオの生産を目指して生産地に根ざした活動を行っている「dari K」さんの活動に良品計画が深く共感し販売に至ったという経緯がございます。
これらの背景もふまえるとより一層味わってみたくなりますよね、、、
皆様ぜひライム発酵チョコレートシリーズご賞味くださいませ♪
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