イトーヨーカドー曳舟

【イトーヨーカドー曳舟】新商品「パネトーネ」と「シュトーレン」

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スタッフのおすすめ

2021/11/20


こんにちは。
無印良品イトーヨーカドー曳舟です。
いつもご覧いただきありがとうござます。
 
 
近頃、益々寒さが厳しくなってきましたね。
無印良品では、この寒い季節限定の商品が出揃ってきています。
 
 
ご自身のおやつや、お友達へのギフトにぴったりのものばかりです。
 
 
今回は、その中からクリスマスを感じられる伝統的な焼き菓子、「パネトーネ」と「シュトーレン」をご紹介したいと思います。
 
 
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まずは、イタリア ミラノの伝統菓子「パネトーネ」です。
 
 
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バターや卵黄を加えた生地に、ドライフルーツを練り込み、発酵させて焼き上げました。
 
 
本場では、クリスマス4週間前から、食事として、おやつとして、いろいろな場面で食べる習慣があるそうです。
食べ方は、ケーキのように放射線状にカットしていただきます。
 
 
私も、そのようにカットしていただきました。
 
 
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きれいな黄色い生地に、たっぷり散りばめられたドライフルーツが目を惹きます。
 
 
バターと卵のふんわりと優しい甘い香りで、幸せな気持ちになりました。
 
 
生地自体はとっても軽いので、もう一切れ食べちゃおうかなぁと、やめられない美味しさです。
 
 
 
次は、ドイツの「シュトーレン」です。
 
 
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ナッツやドライフルーツ、スパイスを生地に練り込み発酵させて焼き上げました。
ドイツでは、クリスマスを待ちながら食べる伝統的な焼き菓子です。
 
 
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少しずつスライスして食べるのですが、しっとり感のある生地が、スライスした断面から乾燥してしまったら、少し残念ですよね。
 
 
 
そこで、乾燥を防ぐ為のスライスする時のポイントです!
 
 
・切る時は、端からではなく中央から切る。
 
 
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・その次からは左右の内側から、少しずつスライスする。
 
 
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・残った分は、切り口を合わせてラップで包み、パッケージの袋で保存。です!
 
 
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断面を合わせることで、乾燥しにくくなって最後まで美味しく召し上がっていただけます。ぜひ、お試しください。
 
 
この他にも、この時期限定の商品をたくさん取り揃えております。
 
 
 
ご来店お待ちしております。
 
 
 
無印良品イトーヨーカドー曳舟
 
 
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