【無印良品イトーヨーカドー曳舟】旬の青果　ズッキーニ

こんにちは、無印良品イトーヨーカドー曳舟です。
本日から金、土、日曜日の３日間限定店舗のみで販売している旬の青果をご紹介いたします。

今回はズッキーニをご用意しています。
一般的なズッキーニは淡泊な味わいですが、石川自然農園さんで育ったズッキーニは大きくなるまで栽培し、しっかり熟し、味・旨み・香が強いことが特長です。
生でサラダ、ソテー、フライ、煮込みなど様々の調理法で楽しむことが出来ます。

本日はズッキーニを使ったレシピもご紹介いたします。
『ズッキーニボード』

・材料(二人分）

ズッキーニ　　　　　　　1本
ミートソース　　　　　　100ｇ
チーズ　　　　　　　　　適量
塩　　　　　　　　　　　少々

・作り方

①ズッキーニを縦半分を切り、種の部分をくりぬいて器にします。
②塩を少し振って、オーブンで10分加熱します。
③くりぬいたズッキーニをみじん切りにし、ミートソースと合わせ②の中に詰めてチーズをかけます。
④オーブンでさらに10分加熱し、焼き色がついてチーズが溶けたら完成です。


是非この機会に旬の青果,ズッキーニをお楽しみください。
売り切れ次第終了となってしまいますので、お早めに無印良品イトーヨーカドー曳舟にご来店ください。

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