イトーヨーカドー曳舟

【イトーヨーカドー曳舟】不揃いりんごの販売が始まりました

りんご断面

食のお便り/入荷情報

2021/12/17

皆さんこんにちは。
無印良品イトーヨカドー曳舟です。
 
冬の果物といえば、りんご。
「不揃いりんご」の販売が始まりました。

不揃いりんご(サンふじ) 中1個120円
りんご売場
  

2019年に無印良品では30店舗で「不揃いりんご」を販売しました。
味に変わりはないのに、軸が取れてるから、色ムラがあるから、キズやシミがあるから、といった理由で「規格外」にされる農産物。
見映えは悪くても、おいしいものはおいしいと、食べて実感してほしい、「おいしい」の基準を変えていきたい、そういった取り組みの第一歩として、無印良品では規格外品にされた青森県産のりんごを、あえて生のまま販売しました。

 取り組み3年目の今年は、更に進化・拡大させて全国127店舗の無印良品で販売しております!
 
りんごキズの例

りんごを赤くするための葉をとる作業や、傷や色などで選別する作業を省きました。
見た目は不揃いですがおいしさは変わりません。
 
サンふじは太陽の光を浴びることで甘みが強く、りんご本来の香りやコクがあり、蜜が入りやすく果汁が多いのが特徴です。
 
りんご屋台
   
みずみずしく、シャキシャキ食感と甘さと酸味のバランスが最高です!
 この機会に是非お試しください♪

https://www.muji.com/jp/ja/shop/detail/046634




 

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