イトーヨーカドー弘前

【イトーヨーカドー弘前】弘前さんぽ#11~黄金焼(こがねやき)〜

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イベント・地域情報/地域情報

2021/01/17


みなさん、こんにちは。
無印良品イトーヨーカドー弘前です。

弘前のおすすめスポットを紹介する
「弘前さんぽ」第11回目は弘前名物黄金焼(こがねやき)をご紹介します。
 
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弘前市民なら一度は食べた事があると言われる程、地元では有名な黄金焼です。
(地元の人は「おやき」と呼んでいます。)
 
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弘前でいうおやきは直径5センチ程で、
生地は牛乳や卵を使用しておらずほぼ小麦粉と水で作られています。
中のあんは白いこしあんになっていて、もっちりとした生地にしっとりとしたあまーいあんが甘党好きにはたまらない逸品です。
 
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こちらのお店は弘前公園の近く、一番町の坂の途中にあり、
明治の中頃から続く老舗のお店です。
 
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お店の奥には休憩できるスペースもあります。
 
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食べてみたい!と思われた方は、
弘前公園を散策する前にぜひ立ち寄ってみてはいかがですか。
 
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最後までご覧いただきありがとうございました。
これからも地元の情報をたくさん発信してまいります。
ぜひ次回のおたよりも楽しみにお待ちください。

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店舗情報
オープン 11月18日(水)
営業時間 9:00~20:00

住所〒036-8002
青森県弘前市大字駅前3-2-1
イトーヨーカドー弘前1F

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