こんにちは。
無印良品イトーヨーカドー弘前です。
今回は、とある食品担当スタッフが最もリピートしているカレーをアレンジレシピと共にご紹介します。
無印良品には様々な種類のカレーがありますが、皆さんはどのカレーが人気なのかご存知でしょうか?
昨年のレトルトカレー人気投票では、バターチキン・グリーン・プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)が順にベスト3を飾りました。堂々の2位を獲得したグリーンですが、なんと辛さレベルは5(辛い)です!
『無印のグリーンカレーが美味しいって聞くけど、辛いの苦手だから挑戦しにくい・・・』
そんな方におすすめなのが、「素材を生かした 辛くない グリーンカレー」です。
素材を生かした 辛くない グリーンカレー 180g(1人前) 税込350円
このカレーは、「素材を生かしたカレー グリーン」のいいところを残しつつ、青唐辛子不使用のため辛さが全くないカレーです。
「辛くない」という文言から甘口なのかと思う方もいらっしゃると思いますが、そのような甘みもありません。
ハーブの風味や具材の食感をしっかりと味わうことができます。
サラサラとしているカレーなので、本場タイのようにスープとしても、ご飯と一緒にでも美味しくいただけます。
合わせるごはんで一番おすすめなのは、ジャスミン米です。
ジャスミン米はタイ米の中でも最上級・最高級のタイ米で、
豊かな香りとほんのりとした甘みが、カレーの美味しさを引き立たせます。
続いてこのカレーを使って、無印良品がおすすめしているグリーンカレーそうめんを作ってみました!
本来のレシピはこちら https://www.muji.com/jp/recipe/detail/092.html ですが、赤ピーマンとナスが手元になかったため、彩り要員としてトマトを使いました。
オリーブオイルで炒めたトマトにカレーを加え、温めるだけでつけ汁の完成です。
これからの夏の一品としていかがでしょうか?
しめじやほうれん草を加えても美味しいと思いますよ。
お子様でも召し上がれる「辛くない」シリーズは他にも種類があるので、是非チェックしてみてください。
最後までご覧いただきありがとうございました
これからもおすすめの情報をたくさん発信してまいります
ぜひ次回のおたよりも楽しみにお待ちください
無印良品イトーヨーカドー弘前
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