こんにちは。須磨パティオです。
年が明けたかと思えば早くも1月が終わろうとしていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
本日は、チョコレートを型に流し込み、冷やし固めるだけでつくれる「
自分でつくる ドーナツ型チョコ」のご紹介です。
◎セット内容
(原料)
・チョコレート 25g
・ストロベリー風味チョコレート 25g
・ペンチョコ(ホワイト) 1本
・モルトパフ 10g
・カラーシュガー 3g
(付属品)
・型
・ギフト用ラッピング袋(タイ付き)10枚
◎用意する材料
・お湯(約80℃)適量
・お湯(約45℃)適量
◎使用する道具
・ボウル2つ
◎始める前に
型は食器用洗剤を使って洗い、よく水気を取っておきます。
〈作り方〉
①2つのボウルにそれぞれチョコレートといちご風味チョコレートを入れ、湯せんして溶かします。チョコレートが溶けたら、モルトパフをそれぞれのチョコレートに半量ずつ加えてスプーンで混ぜます。
②①のチョコレートを型のふちまでスプーンで流し入れ、約30分冷蔵庫で冷やし固めます。
③型からチョコレートを抜き、皿の上に置きます。
④ボウルに約45度のお湯を入れ、ペンチョコを3分程度つけて柔らかくします。
⑤ドーナツ型に抜いたチョコの上に、お好みの絵や文字を描きます。カラーシュガーはペンチョコが乾く前に飾ります。その後、約10分冷蔵庫で冷やし固めます。
♡♡♡かわいいドーナツ型チョコの完成!♡♡♡
簡単にできるので、みなさんもぜひ作ってみてください!
店頭にてスタッフが実際に作ったドーナツ型チョコを展示しております。
無印良品 須磨パティオ