【アスモ高山】盛岡冷麺今年も発売されました

こんにちは、無印良品アスモ高山です。

緑の木々も新緑から深緑に移りつつあり、夏も目の前に迫ってきている感じの暑さが少しずつありますね。
毎年夏の定番、人気商品の盛岡冷麺が発売されました。

 
『盛岡冷麺』は岩手の郷土料理です。朝鮮半島の冷麺を参考に独自の製法と味が考案され、昭和中期に市内の焼肉店でメニューに加えられたのが始まりです。麺の原材料が同じであっても「盛岡冷麵」と言えるのは盛岡県内で作られたものだけです。


今年は2人前が1セットになっています。麺をゆでて水で希釈したスープと合わせるだけで簡単に盛岡冷麺がつくれます。
  『盛岡冷麺』　1人前×2セット　消費税込み490円


おすすめ具材はゆで卵、焼豚、きゅうり、キムチ、りんご、糸とうがらし、ごまですが、今回シンプルにゆで卵とキムチ、きゅうり、ごまで作ってみました。

暑い夏は食欲が落ちてさっぱりしたものが欲しくなりますよね。コシの強い麺と酸味のあるスープが暑い夏にぴったりです。
お好みで少量のお酢を入れるのもおすすめです。

準備していただく具材はご自身でお好みのものを合わせていただけるので、定番のものでなくても色々変えて楽しむこともできます。ぜひ一度ご賞味ください。


無印良品 アスモ高山