こんにちは、無印良品アスモ高山です。
今回も、万能な鍋の素を使ったアレンジレシピを紹介します。
◎調理時間目安:25分
~材料(2~4人分)~
・ひとり分から作れる鍋の素スンドゥブチゲ 1袋
・卵 3個
・長いも 300g
・海苔 (味付け海苔、韓国のり、フレークのりなど何でも)
・油 少々
~作り方~
①よく洗った長いもは、ひげを軽く取ったら、皮ごとすりおろします。
②すりおろした長いも、卵、鍋の素をよく混ぜます。
③よく熱したフライパンに油を引いて②をながします。
フタをして中弱火で、全体がふっくらするまで焼きます。(5分ほど)
④ふっくらと焼けてきたら、海苔を並べます。
ひっくり返してフタをして、更に3分ほど焼いたら出来上がりです。
食べやすいように切ってもいいし、やわらかければ、そのままお皿に出してもいいですね。
フレーク状の海苔だと取り分けやすいです。
是非試してみてくださいね。
無印良品 アスモ高山