こんにちは、無印良品アスモ高山です。
今回も、万能な鍋の素を使ったアレンジレシピを紹介します。
◎調理時間 40分
~ 材料 ~25コ分
・あごだし塩麴鍋の素 1袋
・餃子の皮 25枚
・豚ひき肉 180g
・キャベツ(みじん切り)150g
・ニラ (みじん切り) 30g
・しょうが 少々
・ごま油
~ 作り方 ~
①ボールに豚ひき肉、鍋の素、しょうがを入れて混ぜます。
②続けてキャベツ、ニラも入れてよく混ぜて混ぜます。
③餃子をつつみます。
④熱したフライパンに油をひき、餃子を並べます。
水、又はお湯を少し入れ、強火でフタをして、蒸し焼きにします。
⑤水が少なくなったらフタを開けて、焼き目がついたら出来上がりです。
あごだしと塩麴の旨みが出ているので、たれを作らなくてもそのままでおいしく食べられるので是非試してみてくださいね。
無印良品 アスモ高山