【アスモ高山】鍋の素を使って作った『天津飯』

こんにちは、無印良品アスモ高山です。

今年の鍋の素は、全部で１１種類。
どれから食べようか、迷ってしまいますね。

１人分から作れるだけでなく、料理の調味料としても万能な鍋の素。
アスモ高山のスタッフが考えたアレンジレシピを紹介します。


◎調理時間目安：１５分
～材料（１～２人分）～
・ひとり分から作れる鍋の素あごだし塩麴　１袋
・卵　　　　　３個
・片栗粉　　　大さじ１（大さじ２の水で溶いておく）
・かにかま　　お好みの量
・油　　　　　適量

～作り方～

①まず、あんを作ります。
　小さい鍋に水１５０ｍｌと、鍋の素１袋を入れます。

②沸騰したら、水に溶いた片栗粉を少しずつ固まらないように入れて、少しグツグツしたら火を止めておきます。

③よく熱したフライパンに多めの油をひいて、溶いた卵を入れます。
　手早く大きくかき混ぜます。
　全体が固まる前に火を止め、かにかまをのせます。

④ご飯を盛った器にそっとのせます。

⑤作っておいたあんをたっぷりとかけて出来上がりです。

忙しい時、パパっと手軽にできちゃいます。
ぜひお試しください。


無印良品アスモ高山