アスモ高山

【アスモ高山】作るを楽しむバレンタイン~フロランタン

アスモ高山自分でつくるフロランタン

食のお便り/レシピ

2022/02/08

こんにちは、無印良品アスモ高山です。

バレンタインに作れる無印良品の手作りキットの中から、今回は「自分でつくるシリーズを作ってみた フロランタン編」です。

目安時間60分。オーブンで焼いている時間が約30分なので、気軽に取り掛かれそうです。


材料と道具はこちら
材料と道具
~用意する材料~
食塩不使用バター  40g
(有塩バターを使うと少し円実が増します)
卵黄  1個分
お湯(約80℃)  適量

~使用する道具~
オーブン
ボウル(大1個、小1個)
ゴムベラ

それでは作っていきましょう


①ボウルにバターをいれて、クリーム状になるまで練り、卵黄、クッキーミックスを入れて、切るように混ぜます。
そぼろ状になってきたら、手でしっかりまとめます。
材料入れて混ぜ始め
 
まとまった生地

②生地を焼き型に均等にいれて、指の腹で押し広げます。
(1つ約17gでした。)
生地全体にフォークを刺して穴をあけます。
型に詰める

③カラメルソースを湯せんにかけて、なめらかになるまで溶かします。
カラメルソース湯せん

④アーモンドスライスを入れて混ぜ合わせます。
カラメルソースにアーモンドスライス

⑤生地にカラメルアーモンドを入れて、均等に広げます。(約8g)
カラメルソース均等に広げる

⑥170度に予熱しておいたオーブンで、27~30分焼きます。
わたしは下の段で27分焼いたら、少し黒めになりました。

⑦焼きあがったら、網などにのせて、冷めてから型をはずします。
完成フロランタン

カラメル部分はもちろんですが、下のクッキー部分がとっても美味しかったです。
作ってみると思ったより難しくなかったので、お子さんと一緒に楽しんで作ってみてくださいね。

無印良品 アスモ高山