こんにちは、無印良品アスモ高山です。
バレンタインに作れる無印良品の手作りキットの中から、今回は「自分でつくるシリーズを作ってみた フロランタン編」です。
目安時間60分。オーブンで焼いている時間が約30分なので、気軽に取り掛かれそうです。
材料と道具はこちら
~用意する材料~
食塩不使用バター 40g
(有塩バターを使うと少し円実が増します)
卵黄 1個分
お湯(約80℃) 適量
~使用する道具~
オーブン
ボウル(大1個、小1個)
ゴムベラ
それでは作っていきましょう
①ボウルにバターをいれて、クリーム状になるまで練り、卵黄、クッキーミックスを入れて、切るように混ぜます。
そぼろ状になってきたら、手でしっかりまとめます。
②生地を焼き型に均等にいれて、指の腹で押し広げます。
(1つ約17gでした。)
生地全体にフォークを刺して穴をあけます。
③カラメルソースを湯せんにかけて、なめらかになるまで溶かします。
④アーモンドスライスを入れて混ぜ合わせます。
⑤生地にカラメルアーモンドを入れて、均等に広げます。(約8g)
⑥170度に予熱しておいたオーブンで、27~30分焼きます。
わたしは下の段で27分焼いたら、少し黒めになりました。
⑦焼きあがったら、網などにのせて、冷めてから型をはずします。
カラメル部分はもちろんですが、下のクッキー部分がとっても美味しかったです。
作ってみると思ったより難しくなかったので、お子さんと一緒に楽しんで作ってみてくださいね。
無印良品 アスモ高山