【阪神梅田本店】コオロギが地球を救う？

こんにちは。

今日ご紹介するのは『コオロギせんべい』です。

コオロギのせんべい？と、思われた方もいらっしゃるのではないかと思います。
そうです。あの昆虫のコオロギを材料に使ったおせんべいなんです。

■コオロギせんべい
 

見た目はこんな感じです。
小ぶりなおせんべいです。

少し抵抗を感じつつも、早速食べてみます。

これは...美味しい！ほどよい塩味とエビの風味もして、パクパク食べれます。
おやつだけでなくおつまみにもいけそうです。

 

この『コオロギせんべい』、味だけでなく栄養価が高く、環境にも良いと話題の食材なんです。
豊富なたんぱく質、飼育が容易で他の家畜と比べて環境負担が少ない、昆虫の中でも生育スピードが早い、など。
そう遠くない未来に訪れると言われている食糧危機。その対策として今後益々注目されるであろう昆虫食。
このコオロギせんべいで体験してみてはいかがでしょうか。

■コオロギが地球を救う？


 

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