【イオン延岡】つるっとひんやり「盛岡冷麵」

みなさん、こんにちは。
今回は盛岡冷麺アレンジレシピの紹介です。
　　
盛岡冷麺はコシのある麵と酸味、ほんのり辛みのあるスープが特徴の岩手県の郷土料理です。
調理方法は沸騰した鍋に麺を入れ、1分40秒茹でた後スープと混ぜると完成です。
よりやわらかめがお好みでしたら、2分茹でても美味しく召し上がれます。

とても簡単で最短5分で完成するので、時間が無い時や忙しい時におすすめです。　
・盛岡冷麺（一人前×2セット　税込み490円）
　　
　 　
【スタッフのアレンジおすすめ】
そぼろ・ゆで卵・ほうれん草のごま油あえ・ねり梅をトッピングし、100㎖の水で濃い目のスープを作ります（本来は水140ml）。
追加でごま油・ラー油を入れると、最初はこってり後味さっぱりで最後まで飽きずに食べられます。

また、スープを水で割らず豆乳に変えると担々麺風にもなるので、こちらも是非お試しください。
（※ねり梅は抜いてください。）
商品は麺とスープのみのため、お好みで材料をご用意お願いいたします。

じめじめした季節にもつるっとさっぱり食べられる「盛岡冷麵」。
この機会にぜひお召し上がりください。

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