【魚津】5月新商品のご紹介『スープまで味わう水キムチの素』

こんにちは。無印良品魚津です。
いつもおたよりをご覧いただきありがとうございます。

今回は、家の冷蔵庫に少しずつ残っている野菜でとても簡単に水キムチが作れるこちらの商品を紹介いたします。
 
＊つくり方＊
①お好みの野菜250gを水洗いして水気を切り、食べやすい大きさに切ります。
今回使用したのは
・大根
・にんじん　
・きゅうり
・パプリカ
・セロリ
・ミニトマト
 
②切った野菜と水キムチの素１袋を混ぜ合わせます。
今回は、ボールに入れて手で混ぜ合わせました。
混ぜていると、野菜から水が出てしんなりしてきます。
 
 
③野菜がしんなりして粉となじんできたら、水250mlを入れます。
これを全てジッパー付きバッグに入れて、空気を抜き封をします。
 
④冷蔵庫で1時間漬け込んで出来上がり。

⑤器に入れ野菜と漬け込んだスープも一緒にお召し上がりください。
 

食べてみると漬物よりもさっぱりとした味付けで、まさに「スープまで味わう」ことができる一品でした。

使用する野菜によって味わいが違ってくると思います。
にんにくを足せば味にパンチがでたり、ゆずを足せばもっと爽やかな味わいになったりしそうです。

これから暑くなる季節にもピッタリの水キムチ！ぜひ一度お試しくださいませ。

皆さまのご来店心よりお待ちしております！




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また次回の投稿でお会いしましょう。


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