こんにちは
無印良品 500 ベルフローラかわにしです。
今回は段々と蒸し暑さが増してきたこの季節におすすめ、「盛岡冷麵」のご紹介です。
<つくり方>
①沸騰したたっぷりのお湯に麵(1袋)を入れ、1分40秒ゆでます。
※やわらかい麵がお好みの場合はゆで時間で調節してください(目安2~3分)
②ゆで上がった麵をざるにあげ、冷水で洗い、水分をよく切ってから器に盛り付けます。
③冷麵スープ(1袋)を水(140ml)でうすめ、麵にかけます。
追加具材はゆで卵、焼豚、きゅうり、キムチ、りんご、糸とうがらし、ごまがおすすめです。
※追加具材は同封されていません
麵を茹でて水で希釈したスープと合わせるだけなので、5分ほどで簡単に作ることが出来ます。
モチモチとした弾力があるコシの強い麵は非常に食べ応えがあり、酸味とピリ辛さがあるスープによく絡みます。
さっぱり感と美味しさでジメジメしたこの季節も乗り越えられそうですね。
皆様もぜひご賞味ください。
無印良品 500 ベルフローラかわにし