こんにちは。
MUJI comベルフローラかわにしです。
「バレンタインに作ってみませんか?」第2弾です。
本日ご紹介するのはこちら。
〈オーブンで焼く〉
自分でつくる ブラウニー
今回は、豆乳ビスケット、てんさい糖ビスケットを生地にのせて焼き上げます。
キットの中身は
・ブラウニーミックス
・ビターチョコレート
・くるみ
焼き型やラッピンググッズも入っています。
他に用意する材料は
・卵 1個
・牛乳 30ml(大さじ2)
・食塩不使用バター 50g
【作り方】
①ボウルにチョコレートとバター、牛乳15ml(大さじ1)を入れ、湯せんで溶かします。
②別のボウルに卵を入れてほぐし、牛乳15ml(大さじ1)とブラウニーミックスを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
③②に①を加えます。
④生地がなめらかになるまでしっかり混ぜて(目安1分)刻んだクルミを加え混ぜあわせます。
広げた焼き型に生地を流し入れ、飾り用にビスケットをのせます。
ちょっとしたアレンジをあれこれ考えるのも楽しい時間ですね。
160度のオーブンで25分から30分焼きます。
竹串をさして焼けていない生地がついてこなければ焼き上がりです。
シンプルなブラウニーに愛らしいクマやお魚たち。
思わず笑みがこぼれますね。
食感の変化も楽しめるブラウニーが完成しました。
店頭にはスタッフが実際に作ったものをディスプレイしています。
ぜひご覧になってくださいね。
今年のバレンタインは手づくりしてみませんか?
皆さまのご来店をお待ちしています。
MUJI comベルフローラかわにし