【ヤオコー和光丸山台】カレー大試食会のお知らせ

こんにちは、ヤオコー和光丸山台です。
今週末に行われるカレー大試食会についてご案内をします。

日時：7/25㈯、7/26㈰ 14:30～15:00

場所：2階エスカレーター前

試食商品：バターチキン、豚肉とタマリンドのスパイシーカレー
 

バターチキンは言わずもがな無印良品の大人気商品で、北インド発祥のカレーです。

バターをじっくり煮詰めて作る、ギー(オイル)とカシューナッツを使用してまろやかに仕上げています。
 

今年から発売の豚肉とタマリンドのスパイシーカレーは、スリランカのカレーをお手本に作られました。

スリランカのカレーは油控えめな料理が多く、日本のカレールーのように小麦粉を使うこともありません。
また、野菜やココナッツミルクの甘みを生かして作るため、砂糖を加えず仕上げることができます。

これに習い豚肉とタマリンドのスパイシーカレーは、油、小麦粉、砂糖を使用せず、さらりと軽い口当たりに仕上げています。

是非この試食会で、インドとスリランカ、ふたつの国のカレー文化の違いを食べ比べてみてください。

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。