【つくば並木】毎週土曜日は野菜が入荷します（1027）

こんにちは。 
無印良品つくば並木です。
 
町の木々も色づき始め秋晴れが続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
つくば並木には毎週土曜日に新鮮な野菜が入荷します。
他ではあまり見ることのできない珍しい野菜を取り揃えております。
無印良品のカレーやパスタソースなど一緒に試してみてはいかがでしょうか。
 
特に一押しの【田村きのこ園】さんの野菜をご紹介します。
  
・福王しいたけ　消費税込み６５０円
茨城県笠間市で茸匠の田村さんが６０年以上味を追求してきた手のひらサイズの椎茸です。
菌床栽培では当たり前だった周年・短期サイクルでの栽培をやめ、通常の倍以上の時間をかけてじっくりと育てられました。
 
肉厚でジューシーな食感とあふれる旨みを楽しんでいただけます。

   
〇おすすめの調理方法
網焼きやステーキなど椎茸本来の旨みを感じられる食べ方がおすすめです。
フライパンでステーキにする際は、軸を切り、ひだが上を向くようにフライパンに並べ、
蓋をしてじっくり火を通してください。
ひだ全体に水滴が上がってきたころが食べごろです。
太い軸は３つから４つに割いて調理すると美味しくいただけます。
 
油との相性も良いので天ぷらやフライにするのもおすすめです。
 
涼しくなった今の季節はバーベキューなどにも最適です。
                                                                            
 その他、入荷する野菜をご紹介します。
 
・三太郎サラダ大根　消費税込み２９０円
皮もうすく肉質やわらかで、有機質肥料でじっくり育った甘みと歯応えがあります。
 
〇おすすめの調理方法
サラダや浅漬けにおすすめの人気品種です。
 
・あやめ雪カブ　消費税込み２９０円
上部がほんのり赤いカブです。肉質微密でやわらかいのが特徴。
 
〇おすすめの調理方法
サラダの他漬物、味噌汁やスープにしてもおいしいです。
スライスしてさっと塩を振り、レモン汁とオリーブオイルで和えるシンプルなサラダがおすすめです。
 
・赤からし菜　消費税込み２９０円
小サイズなのでそのままサラダにも飾りにも使え彩も良いので料理が映えます。
この時期は茨城北端の中間山間地の寒暖差もあり味も濃厚でおいしいからし菜です。
 
・ケ―ルミックス　消費税込み２９０円
３～４種のケールの葉が入っています。
 
〇おすすめの調理方法
サラダや炒め物、グラタンなどにも入れると濃緑な葉が映えて栄養もたっぷりとることが出来ます。
フルーツと一緒にスムージーにいれていただくのもおすすめです。
  
 今週も、たくさんの採れたて野菜が入荷します。

 また、野菜と合わせて使っていただける商品も豊富に取り揃えておりますので、
是非、この機会に新鮮なお野菜と一緒にお試しください。
 
店内レジ近くと冷凍庫横の冷蔵ケースにて販売しております。
野菜のお取り置きは承れませんので、お早めにご来店下さい。
 
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 
無印良品　つくば並木​