【フレスポ深堀】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『具だくさん長崎ちゃんぽん』

こんにちは。
無印良品フレスポ深堀です。

ここ最近は気温が下がり、朝晩は冷え込んできましたね！
そんな季節に食べたくなるのが、
“鍋”ですよね。
無印良品で人気の”ひとり分からつくれる鍋の素”。
今年は定番の6種類に加え、新しく5種類の鍋の素が仲間入りしました。

 

こちらの鍋の素は1人前ずつ個包装になっているため、
鍋はもちろん色んな料理にアレンジできるのも魅力の一つです！
そこで今回は鍋の素を使ったアレンジレシピをご紹介します！

ひとり分からつくれる鍋の素『サムゲタン』を使った、
具だくさん長崎ちゃんぽんです。

   

〈用意する材料〉1人前

＊ひとり分からつくれる鍋の素　サムゲタン　　2袋
＊豚肉　50g
＊にんじん  30g
＊玉ねぎ  60g
＊キャベツ  80g
＊もやし  80g
＊かまぼこ  30g
＊シーフード　50g
＊水　100ml
＊豆乳　300ml
＊ちゃんぽん麺   1袋
＊塩　少々
＊ごま油　大さじ1
＊ブラックペッパー　お好みで
＊ラー油　　お好みで

   

〈つくり方〉

①豚肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
②熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。
　火が通ったら、人参、玉ねぎ、かまぼこ、あさりを入れ更に炒めて塩を少々振る。
③鍋の素、水、豆乳を入れ煮込む。

 

④ちゃんぽん麺、キャベツ、もやしを入れ一煮立ちさせる。
⑤器に盛り、お好みでブラックペッパー、ラー油をかけて完成。

長崎の郷土料理でもある、ちゃんぽん。
サムゲタンの鶏の旨味と豆乳がマッチしてまろやかなスープに仕上がりました。
ぜひ、他にも色んなアレンジメニューを試してみてくださいね。

無印良品フレスポ深堀