【イオンタウン旭】南インドのカレーをお手本にしたスパイシーカレー

こんにちは。
無印良品イオンタウン旭です。
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

本日は南インドに学んだ複数のスパイスを使い、辛さだけではなく香り豊かで、深い味わいのカレーをご紹介いたします。 『現地に学ぶ　インド　ローストチキンのスパイシーカレー』
消費税込　350円
チキンをシナモン、ナツメグに漬け込んで下味をつけてからローストすることで、チキンの美味しさがひきたちます。
炒め玉ねぎ、ココナッツ、カシューナッツのコク深さと、スターアニスやクミンのスパイスの香りが特長です。
辛さだけでなく、奥深い味わいに仕上げました。

封をあけた瞬間、スパイシーな香りが強く香ってきました。
お肉はゴロッと入っていて、しかもホロホロ柔らかいです。
  『現地に学ぶ　インド　ローストブラウンのスパイシーカレー』
消費税込　350円
海老をコリアンダーや白コショウ、香味野菜に漬け込んで下味をつけてからローストすることで、海老の美味しさがひきたち、奥深い味わいになってます。
マスタードシードやカレーリーフの香りが特長です。
ココナッツミルクのまろやかさと生姜やレモンのさわやかな味わいです。


どちらのカレーも辛さの度合いは４辛です。
辛いカレーがお好きな方におすすめです。

ぜひ、お試しください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。