いとく男鹿ショッピングセンター
【いとく男鹿SC】漬けるだけ革命‼ぬかどこ味玉が最高のおつまみだった
2025/12/20
こんにちは、無印良品いとく男鹿SCです。
本格的に寒くなってきて、おうちでお鍋などする機会も増える季節。そんな時、ちょっとおつまみに無印良品の「発酵ぬかどこ」を使ったレシピをご紹介します。
レシピと言っても、卵を茹でてぬかどこに入れるだけなんですけどね。
卵はお好きな硬さで茹でてください。しかし、半熟過ぎて割れやすいと作りにくいかもしれません。ぬかどこの中にゆで卵を入れて見えなくなるまでしっかり埋め込みます。
この状態で冷蔵庫へ入れます。塩加減はお好みもありますが、約２４時間で完成です。それ以上入れても問題はないですが、塩分が上がると硬さも出てきますので、そのへんはお好みで。
お酒のおつまみやおかずにも、ちょっとした一品でした。
「オレは冷たいぬかどこじゃなくて、あったかい毛布に埋まって寝るっす。」
本格的に寒くなってきて、おうちでお鍋などする機会も増える季節。そんな時、ちょっとおつまみに無印良品の「発酵ぬかどこ」を使ったレシピをご紹介します。
レシピと言っても、卵を茹でてぬかどこに入れるだけなんですけどね。
卵はお好きな硬さで茹でてください。しかし、半熟過ぎて割れやすいと作りにくいかもしれません。ぬかどこの中にゆで卵を入れて見えなくなるまでしっかり埋め込みます。
この状態で冷蔵庫へ入れます。塩加減はお好みもありますが、約２４時間で完成です。それ以上入れても問題はないですが、塩分が上がると硬さも出てきますので、そのへんはお好みで。
お酒のおつまみやおかずにも、ちょっとした一品でした。
「オレは冷たいぬかどこじゃなくて、あったかい毛布に埋まって寝るっす。」
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