【仙台ハーベストビレッジ】小学生が開発する「夢のレトルトカレー」レポート〜味決め編〜

みなさん、こんにちは。

学校のカレープロジェクトは
無印良品のレトルトカレーを製造されている株式会社にしき食品（ニシキヤキッチン）様が小学生が考案した夢のレトルトカレーのアイデアをもとに商品開発に取り組む教育支援プロジェクトです。
2023年よりスタートし、今年で4年目を迎えます。

今回一緒に企画開発することになったのは、宮城県岩沼市立岩沼小学校。
私たち無印良品のスタッフも授業に参加してきました！

2回目となる今回の授業では、ニシキヤキッチン様の商品企画や開発について学びました。


授業の後半では、前回1人1案ずつ考えた沢山のオリジナルカレーのアイデアを事前に厳選し、2チームに別れて投票を行いました。

 
集計結果発表では一票ごとに拍手や歓声が上がり、とても盛り上がりました！
 
投票の結果は…
Aチーム『はちみつチーズじゃがバターカレー』
Bチーム『のむヨーグルトカレー』
の2種類に決定しました！
※商品名や商品内容は、⼀部変更になる可能性がございます。

   

ここまで記事を書いてきた私ですが、実は岩沼小学校の卒業生です！
かつて通っていた校舎にまた足を運び、お仕事を通じてお世話になった母校に関われること、夢のカレープロジェクトに携われること、本当に嬉しく思っております！

次回の授業では、今回の投票により商品化が決定した2種類のオリジナルカレーを実際に試作・試食し、味づくりの段階へと進みます。

引き続き このおたよりで授業の様子を配信しますので、是非楽しみにお待ちください！

無印良品　仙台ハーベストビレッジ