こんにちは。
無印良品 神戸阪急です。
マチやヒトがつながる。
そして、マチとヒト、ヒトとヒトがつながる。
週末限定でこだわりのお店を集めた無印良品のつながる市。
みなさまお越しいただきましてありがとうございました。
今回は1/28(日)つながる市に出店いただいたお店をレポート。
最後まで読んでいただけるとうれしいです‼
『BOTANICAL MOMENT』さん
つながる市初出店。
イベントやレッスンを通して心とからだにやさしく、環境に配慮した材料で「手作りする暮らし」をご提案。
今回のつながる市では物販はもちろん、精油や植物オイルを調香したロールオンのワークショップを当日開催。
この日のために特別に用意したBOTANICAL MOMENTオリジナルの香りのなかから選んでいただきました。
香りの種類は4種類。
ご自身のお気に入りの香りを見つけてオリジナルロールオンを制作。
かわいいラッピングも。
『bar.HIRAYAMA』
BARの営業時間外で焼き菓子を製造。
素材の良さがわかる甘さ控えめ、コーヒーはもちろん、ウイスキーにも合います。
黒ビールのカヌレや無花果のキャラメルサンド、ゆずのパートドフリュイがおすすめのこと。
無花果(いちじく)のキャラメルサンド
つながる市に出店いただいている『Laule'a forest』さんのセミドライいちじくと『いなだ養蜂園』さんのはちみつを使用したキャラメルをbar.HIRAYAMAさんで人気の塩バターサブレでサンドしています。
キャラメルのなかに刻んだ無花果が入っています。
塩バターサブレ
ゆずのパートドフリュイ
パートドフリュイはフランスのお菓子でゼリーとグミの中間。
ゆずはうめうめファームさんの無農薬ゆずを使用。
パートドフリュイ作りにはまっているそうで、これまでにきんかんやキウイ、レモンを使ったパートドフリュイも。
『Agrico』
魅力あふれる日本米の価値をみがき、削りたてのコメのおいしさ」で生産現場と食卓をつないでいます。
今回のつながる市ではお米や玄米ブレッド、ポップライスシェイクを販売。
ポップライスシェイクは黒蜜きなことハニーキャラメルの2つのフレーバーがあります。
スプーンが付属でついているので食べやすいです。
玄米ブレッドはひょうご推奨ブランドにも認定されています。
食パンやクラッカー、スイーツなどさまざまなレシピに活用できます。
玄米が原料なので、ビタミンやミネラルが豊富です。
ここまでお読みいただきありがとうございました。
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