神戸阪急

【神戸阪急】今年はシロップつくり、始めよう|ソーダガラス密封ビン

びん0

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2023/05/26

こんにちは、無印良品 神戸阪急です。
5月も半ば。これくらいの季節にスーパーに行くと梅が店頭に並んでいるの見かけます。
毎年、「今年こそ作ってみたいな~」と思いながら数年見つめていましたが、今年初挑戦しました!
びん1
青梅とレモンの2種類使って、氷砂糖で瓶詰めしました。

<青梅の梅シロップ>
青梅・・・1kg
氷砂糖・・・1kg
りんご酢・・・120cc
ソーダガラス密封ビン(4L)

<レモンシロップ>
レモン・・・2~3個
氷砂糖・・・500g
ソーダガラス密封ビン(1L)

 
びん2
ソーダガラス密封ビンのサイズは、6種類。


 
びん3
4L2L1L
シロップ漬けやフルーツ酒を作るにも向いた、大きめサイズの3種類は持ち手もついています。


 
びん4
750ml500ml250ml
ピクルスやジャムなど、少量のものを入れられる程よいサイズ感のもの3種類です。

 
びん5
梅シロップとレモンシロップは、5/23からキッチン用品売場に見本としてソーダガラス密封ビンと一緒に設置しています。
今年は皆様もぜひ、梅仕事やシロップつくりをお試しあれ。
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