【神戸阪急】もしもに備える 防災食レシピ 5選

こんにちは、無印良品 神戸阪急です。

もしもの時に役立つ、防災食レシピをご紹介します。

無印良品の食品と「湯せん調理ができるポリエチレン袋」を使った全5種類の防災食レシピをご用意しました。
今回のレシピは、神戸学院大学の防災女子の皆さんに考案していただきました。

災害時はもちろん、普段の食事にも取り入れやすい、手軽でおいしいレシピばかりです。
日頃の備えやローリングストックの参考として、ぜひ最後までご覧ください。

【チョコようかんアレンジレシピ】
 
「もちもち蒸しパン　チョコようかん×ナッツ」

（材料 2人分）

・無印良品 チョコようかん　　２本
・無印良品 自分でつくる 米粉のパンケーキ　　１袋（150g）
・無印良品 素のままミックスナッツ　　 20g
・水　　 150cc

　(調理器具)
カセットコンロ、鍋、ナッツを砕くためのもの（麺棒など）、耐熱性ポリ袋 2枚
※輪ゴムがある場合、袋の口を輪ゴムで止めると、空気が抜けてポリ袋が破裂しにくくなります。

（作り方)

• ポリ袋に「素のままミックスナッツ」を入れ、軽く砕いておく。
• 1とは別のポリ袋に「米粉のパンケーキ」と水を入れて混ぜ合わせたのち、だまができないようにしっかりと揉み混ぜる。
• ２の袋に１で砕いたナッツを入れて軽く混ぜ合わせる。
• ３の袋に、「チョコようかん」を、2本生地の真ん中にくるように沈める。
• 4を軽く空気を抜いてポリ袋の口を結ぶ。
• 鍋に湯を沸かして5を入れ、沸騰状態のまま20分加熱して完成。

 
「ユニバーサル チョコ×あずき」

（材料 約10個分）

・無印良品　チョコようかん　　2本
・無印良品　マシュマロ　　 1/2袋（40g）
・無印良品　芋けんぴ　　１袋（64g）
・無印良品　素のままミックスナッツ　　60g

(調理器具)
カセットコンロ、鍋、芋けんぴとナッツを砕くためのもの（麺棒など）、耐熱性ポリ袋2枚、ラップフィルム
※輪ゴムがある場合、袋の口を輪ゴムで止めると、空気が抜けてポリ袋が破裂しにくくなります。

（作り方)

• ポリ袋に「芋けんぴ」と「素のままミックスナッツ」を入れ、軽く砕いておく。
• ポリ袋に「チョコようかん」「マシュマロ」と、１を入れ、できるだけ空気を抜いてポリ袋の口を結ぶ。
• 湯を沸かした鍋に２を入れ、マシュマロが溶けるまで加熱する。（目安3分）
• 鍋から袋を取り出し、冷めないうちにタオルや、紙で包んで揉み混ぜ合わせる。
• 材料がよく混ざったら、ラップで一口大に包んで完成。

【おかず系アレンジレシピ】
 
「いかすみパエリア」 

（材料 2人分）

・無印良品　あえるだけのパスタソース　いかすみ　　1袋（33g）
・無洗米　　1合（150g）
・冷凍シーフードミックス　　20g
・無印良品　すぐ使える スープの野菜　　 20g
・水　　200cc
　（通常の白米を使用する場合 　165cc）
・レモン汁　　お好みで

　(調理器具)
カセットコンロ、鍋、耐熱性ポリ袋
※輪ゴムがある場合、袋の口を輪ゴムで止めると、空気が抜けてポリ袋が破裂しにくくなります。

（作り方)

• ポリ袋に「あえるだけのパスタソース いかすみ」、無洗米、シーフードミックス、「すぐ使える スープの野菜を入れて軽く混ぜ合わせたのちに、できるだけ空気を抜いてポリ袋の口を結ぶ。
• 鍋に湯を沸かして1を入れ、沸騰状態のまま20〜25分加熱したら、完成。

 
「マーラータン風」　フリーズドライversion

（材料 １人分）

・無印良品　食べるスープ　ユッケジャンスープ（フリーズドライ）　　1袋
・春雨　　30g
・乾燥 カットわかめ 　　１g
・キクラゲ　　１g
・無印良品　すぐ使える 緑の野菜　　30ｇ
・ささみ（缶詰　　30ｇ
・水　　 200㏄

　(調理器具)
カセットコンロ、鍋、耐熱性ポリ袋
※輪ゴムがある場合、袋の口を輪ゴムで止めると、空気が抜けてポリ袋が破裂しにくくなります。

（作り方)

• 乾燥カットわかめとキクラゲを少し砕いておく。
• ポリ袋に1と「食べるスープ　ユッケジャンスープ（フリーズドライ）」、春雨、「すぐ使える 緑の野菜」、ささみ、水を入れ軽く混ぜ合わせたのちに、できるだけ空気を抜いてポリ袋の口を結ぶ。
• 鍋に湯を沸かして２を入れ、沸騰状態のまま８分加熱したら完成。

 
 「マーラータン風」　レトルトversion

（材料 １人分）

・無印良品 ごはんにかけるユッケジャン　　1袋
・春雨　　30g
・乾燥カットわかめ　　１g
・キクラゲ　　１g
・無印良品　すぐ使える 緑の野菜　　30ｇ
・ささみ（缶詰）　　30ｇ
・水　　50㏄

　(調理器具)
カセットコンロ、鍋、耐熱性ポリ袋
※輪ゴムがある場合、袋の口を輪ゴムで止めると、空気が抜けてポリ袋が破裂しにくくなります。

（作り方)

• 乾燥カットわかめと、キクラゲを少し砕いておく。
• ポリ袋に1と「ごはんにかけるユッケジャン」、春雨、「すぐ使える 緑の野菜」、ささみ、水を入れ軽く混ぜ合わせたのちに、できるだけ空気を抜いて、ポリ袋の口を結ぶ。
• 鍋に湯を沸かして２を入れ、沸騰状態のまま８分加熱したら完成。

非常時にも日常にも活躍する、アレンジレシピをご紹介しました。

もしもの備えが、いつもの安心につながりますように。
日々の暮らしのなかでも、取り入れてみてください。


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