【アル・プラザ八日市】ひんやりデザート“コーヒーゼリー“作ってみました

こんにちは、アル・プラザ八日市です。
 
これから夏本番！ひんやり冷たいゼリーが食べたくなる季節ですよね。
 
今回はオリジナルブレンドコーヒー　ダークテイスト　ドリップを使った"コーヒーゼリー"の作り方をご紹介します。

 

オリジナルブレンドコーヒー　ダークテイスト　ドリップ
70g (10g × 7袋)税込550円
ブラジルとインドネシアの豆を合わせコクのある味わいに仕上げました。深煎りの香ばしさと、キレのよい苦みが特長です。


材料
コーヒー　300cc
粉ゼラチン　5g
砂糖　お好みで

 
 
作り方
①ドリップパック2袋を使って、300ccのコーヒーを抽出します。

 
 
② コーヒーが温かいうちにゼラチンを入れて混ぜながら溶かします。(砂糖を入れる場合はこの時に入れてください)

 
 
③器に入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で３〜4時間程冷やします。

 
 
④お好みでアイスや生クリームを添えて完成です。

 
 
 
手軽に作っていただけますのでぜひお試しください。
 
スタッフ一同、ご来店お待ちしております。