アル・プラザ八日市
【アル・プラザ八日市】自分でつくる 米粉のパンケーキを使ったアレンジレシピ
2024/11/25
こんにちは、アル・プラザ八日市です。
ホリデーシーズン真っ只中という事で
自分でつくる 米粉のパンケーキを使ってクリスマス仕様のマフィンを作ってみたのでご紹介します。
●材料● マフィン型5個分
自分でつくる 米粉のパンケーキ 1袋
抹茶アイス 1個(120g)
卵 1個
サラダ油 大さじ3
(今回は米油を使用してます。香りのついてない油でしたらなんでもOKです)
オーナメントビスケット
マシュマロ
●作り方●
①耐熱ボウルにアイスを入れラップをせずに600wのレンジで40秒ほど温め、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
②卵を割り入れ泡立て器で混ぜ、米粉のパンケーキを加えゴムベラでさっくり混ぜる。最後にサラダ油を加えて混ぜる。
③型に7部目ぐらいまで生地を流し入れ、底をトントン打ち付け空気を抜く。
オーナメントビスケットとマシュマロをのせます。
④170度のオーブンで15〜20分焼いたら出来上がりです。
工程は混ぜるだけなのでオーブンに入れるまで10分程で出来上がります。
焼きたてはふわふわ、次の日はしっとりでまた違った味わいが楽しめますよ。
是非一度お試しくださいませ。
スタッフ一同、皆様のご来店心よりお待ちしております。
ホリデーシーズン真っ只中という事で
自分でつくる 米粉のパンケーキを使ってクリスマス仕様のマフィンを作ってみたのでご紹介します。
●材料● マフィン型5個分
自分でつくる 米粉のパンケーキ 1袋
抹茶アイス 1個(120g)
卵 1個
サラダ油 大さじ3
(今回は米油を使用してます。香りのついてない油でしたらなんでもOKです)
オーナメントビスケット
マシュマロ
●作り方●
①耐熱ボウルにアイスを入れラップをせずに600wのレンジで40秒ほど温め、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
②卵を割り入れ泡立て器で混ぜ、米粉のパンケーキを加えゴムベラでさっくり混ぜる。最後にサラダ油を加えて混ぜる。
③型に7部目ぐらいまで生地を流し入れ、底をトントン打ち付け空気を抜く。
オーナメントビスケットとマシュマロをのせます。
④170度のオーブンで15〜20分焼いたら出来上がりです。
工程は混ぜるだけなのでオーブンに入れるまで10分程で出来上がります。
焼きたてはふわふわ、次の日はしっとりでまた違った味わいが楽しめますよ。
是非一度お試しくださいませ。
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