【フレスポ三次プラザ】店長のライドな１日　vol.12（後編）

こちらのページにたどり着いてくださった皆さま、こんにちは。
広島県三次市と県北の魅力を勝手に独断と偏見で伝える無印良品フレスポ三次プラザ店の店長です。

店長のライドな１日　vol.12（後編）を見てくれてありがとうございます。
※前編は前日アップしているので前編を見ていない方は、是非そちらから。


前編の作木口駅公園から場所を移動して、ふらふらと適当な場所へ。


本日のランチはこちらの商品で作っていきます。

「北海道産小麦のうどん」3食入り　税込290円

今年9月に発売開始された、冷凍食品のおうどんでして、以下3つがセールスポイントになってます。
・北海道産の小麦100％使用
・食塩を使わず製造
・面の長さを一般的なものよりも少し短くして、食べる際に汁飛びしにくく工夫（カレーうどんの救世主）

 

早速、クッキング開始！

まずはお水を入れて、沸騰させていきます。

しばし沸騰待ちタイムです。

哀愁ただよう我が背中。まわりには誰もおりません。

湯が沸いたところで、うどんを投入。

おうどんさん、湯加減はいかがですか？

おうどんさんが入浴中の間に、次の工程に進みます。

生たまごを割って、かき混ぜておきます。
ここからは、スーパースロー風にお届けます。

ワン

ツー

スリーで、無事落下。

そして、白身を切るようにかき混ぜる。

混ぜる。

混ぜる。これぐらいでいいでしょう。準備OK！

そうしたら、お湯を捨てたうどんにかけていきます。
ここまでくると、何を作っているかもうおわかりですね？

そう今回は、かま玉バターうどんです！

ここもスーパースロー風で。

 

醤油を垂らして。（今回、ちょっと掛けすぎました。。。まあよし。）

再び混ぜる。


すかさず、青ネギを投入。（事前準備はお家でね。）

そして、バターもオン。


再び混ぜる。


出来上がり。青ネギはこのタイミングでかけた方が、見栄えがよかったですね。
でも味は変わらずなので、気にしない。

ずずーっ。

ずずーっ。

ずずーっ。


てことで、あっという間に完食です。

うどんは、もちもちでコシ強めで大変おいしゅうございました。
電子レンジでも調理可能なので、とりあえず冷凍庫にストックしておけば頼もしい存在になること間違いなしです。
 


次回「千貫にも代えがたし水を求めて」
配信は、11/15（土）18時配信予定です。お見逃しなく。またねー。

フレスポ三次プラザ　店長