皆さん、こんにちは。
クリスマスにお正月休みと、楽しみがいっぱいの12月。
お店の中もクリスマスモードでキラキラして、お客様のお顔もあたたかな笑顔で溢れています。
そんなクリスマスや冬の華やかなイベントにピッタリな、無印の焼肉のタレとマーマレードを使ったアレンジレシピをご紹介します。
◎材料(2人分)
「焼肉のたれ 醤油」・・・大さじ6
「素材を生かしたマーマレード
オレンジ&レモン」・・・大さじ1
骨付き鶏モモ肉・・・2本
☆お好みで
じゃがいも、人参、ミニトマト、ブロッコリー等の野菜
◎作り方
①鶏肉は皮にフォークで全体に穴をあけ、骨に添って包丁で切り込みを入れる。
②密封出来る袋に、鶏肉、焼肉のタレ、マーマレードを入れて空気を抜き密封し、味が馴染む様に揉みこみ冷蔵庫に1時間~1日程度味を馴染ませる。
③お好みで野菜を食べやすい大きさにカットする。
④鉄板にチキンを並べ余熱無しの210℃で45分焼いて出来上がり。
(お好みで野菜をつける場合は、先に野菜を並べ上にチキンをのせ焼きます。)
年末楽しい行事も多いですが、皆様の生活やちょとした贈り物にも最適な商品を、無印良品 旭川花咲店では取り揃えておりますので、この機会に是非ご来店下さいませ。
無印良品 旭川花咲