こんにちは
ヨークベニマル東根です
もうすぐ、バレンタインですね。今年も無印良品では、手作りのお菓子キットや新商品のチョコを多数ご用意しております。
今回は自分でつくる 2色のマカロンを実際に作ってみて、ご紹介していきます。
箱の中身はこんな感じです。
いちご風味とピスタチオ風味のミックス粉に、アーモンドプードルと粉糖をそれぞれ混ぜていくだけです。
20gの水とピスタチオのミックス粉をボールに入れハンドミキサーで混ぜていきます。
アーモンドプードルと粉糖も混ぜて、専用の絞り袋に入れていきます。
オーブンシートを敷いた天板の上に、均等に絞り出していきます。少し押し気味に絞り出していくと、綺麗な丸が作れます。
いちご風味の方も同じように作っていきます。
5歳の娘にも一緒に作ってもらいました。
こどもでも上手く絞れるように、絞り出し目安の紙を切り取って、オーブンシートの下に置きます。
180℃にオーブンを温めて、150℃に下げ20分焼きます。その後、冷ましておきます。
ビターチョコと牛乳10mlを湯煎で混ぜ、冷ましたマカロンを挟んでいきます。
完成です。
マカロンは初めて作るのですが、手作りは少し難しいイメージでした。
ですがこのキットを使うと、こどもと一緒に楽しみながら、簡単に作る事ができました。
店内では、スタッフが実際に作った他のお菓子も多数展示しております。
お買い物にいらした時に是非ご覧頂けると嬉しいです。
お友達や恋人、お世話になっている方へや、自分へのご褒美としても是非いかがでしょうか?
ヨークベニマル東根