【アルパーク】お野菜大好き小川さん｜ベジミル測定会

こんにちは。
無印良品 広島アルパークです。
 
2月のおすすめ野菜はアイスプラントです。
近年とても人気が出てきた野菜です。
葉や茎の表面に氷の粒のような透明な細胞（塩類細胞）がついている多肉植物の一種。この粒にミネラル（主にナトリウムなど）を蓄えるため、ほんのり塩味があるのが最大の特徴です。
ナトリウム・カリウム・マグネシウムなどを含み、スポーツで汗をかいたときのミネラル補給におすすめです。ほとんどが水分なので、低カロリー。塩味があるため調味料は控えめでOKなのもうれしいポイントです。
 
おすすめの食べ方は、基本生食。塩味が抜けるのでサッと洗いましょう。
 
美味しい食べ方、新鮮さを保つ方法など野菜ソムリエプロの小川さんがお伝えします。

地域でとれた旬の野菜を食べてもっと元気になりましょう！
 
【開催日程】
2月2（月）、5（木）、6（金）、9（月）、12（木）、13（金）16（月）、19（木）、20（金）、23（月）、26（木）、27（金）、28（土）各日15：30～16：30
【場所】
1階 セルフレジ前                   
 
※開催日時は予告なく変更する場合がございます。
 
1階食品売場には広島県内で採れたお野菜をご用意しております。
地産地消にはメリットがたくさん！ぜひ、無印良品 広島アルパークで広島産のお野菜を手に取ってみてくださいね。
 
【関連リンク】
■ 無印良品 広島アルパーク
https://shop.muji.com/jp/hiroshima-alpark/
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