こんにちは。
無印良品 広島アルパークです。
少しずつ気温が下がり、肌寒い日が増えてきましたね。
この季節におすすめなのが無印良品の「ひとり分からつくれる鍋の素」。
寒い日は温かい鍋が食べたいですよね。
「ひとり分からつくれる鍋の素」はその名の通り、ひとり分の鍋が手軽に作れるよう、ひとり分ずつ小袋になっているので、簡単に使えるのが良いところ。
さらに今回、お店の野菜ソムリエプロが考案した「ひとり分からつくれる鍋の素」を使ったアレンジレシピをご紹介します!
■ひとり分からつくれる鍋の素を使った「カレーコロッケ」
〇材料(4人分)
・ひとり分からつくれる鍋の素 バターチキンカレー鍋 1/2袋
・ジャガイモ 中3個
・ベーコン 30g
・小麦粉 適量
・卵 1個
・パン粉 適量
〇作り方
①じゃがいもは皮をむき、小口切りにして水を入れ(大さじ1)600wのレンジに8分かけ潰す
②ベーコンはフライパンで炒めておく
③ 潰したじゃがいもに炒めたベーコンと鍋の素を入れコロッケ状に形成する
④小麦粉→溶きほぐした卵→パン粉を付け180℃の油で5分揚げる
手軽に作れますので、ぜひ試してみてくださいね!
レシピ考案者:野菜ソムリエプロ 小川みゆき
無印良品 広島アルパーク
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