【アルパーク】ひとり分からつくれる鍋の素を使った「牛肉のキノコ炒め青椒肉絲風」

こんにちは。
無印良品 広島アルパークです。
 
少しずつ気温が下がり、肌寒い日が増えてきましたね。
 
この季節におすすめなのが無印良品の「ひとり分からつくれる鍋の素」。
 
寒い日は温かい鍋が食べたいですよね。
 
「ひとり分からつくれる鍋の素」はその名の通り、ひとり分の鍋が手軽に作れるよう、ひとり分ずつ小袋になっているので、簡単に使えるのが良いところ。
 
さらに今回、お店の野菜ソムリエプロが考案した「ひとり分からつくれる鍋の素」を使ったアレンジレシピをご紹介します！
 
■ひとり分からつくれる鍋の素を使った「牛肉のキノコ炒め青椒肉絲風」
 
〇材料（2人分）
・ひとり分からつくれる鍋の素 スンドゥブチゲ　1/3袋
・牛肉　100ｇ
・マイタケ　50ｇ
・ピーマン　1/2個
・ごま油小さじ1
 
〇作り方
①フライパンにごま油を敷き、マイタケとピーマンをサッと炒めて、牛肉を入れる。
② スンドゥブチゲの素を入れ混ぜ合わせる
 
手軽に作れますので、ぜひ試してみてくださいね！
 
レシピ考案者：野菜ソムリエプロ 小川みゆき
 
 
無印良品 広島アルパーク
 
 
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