【アルパーク】寒い日に食べたいほかほかの肉まんをつくろう｜無印食品 家庭科クラブ

こんにちは。
無印良品 広島アルパークです。

１２月を目前に、寒い日が続くようになりましたね。
こんな日に食べたくなるのがほかほかの肉まん。
今回は、フライパンでつくるナン｜１９０円と冷凍の大豆ミートのお惣菜　焼売｜４５０円でカンタン肉まんをつくってみます。
 
 
材料
・フライパンでつくる ナン｜１９０円
・大豆ミートのお惣菜 焼売（冷凍）｜４５０円
・ごま油　小さじ１
・水　１００ml
 
・蒸篭もしくはフライパン
・クッキングシート
 
 
準備
・蒸篭で蒸す場合はクッキングシートを6㎝×6㎝程度の正方形にカットしておく（８～１０枚）
 
つくり方
（調理時間 60分）
 
１、
生地をつくる
ボウルにナンミックス、水、ごま油を加え、スパチュラなどでひとまとまりになるまで混ぜたら、なめらかになるまで手で５分程度、手に生地がつかなくなるまでよくこね、生地がまとまったらボウルに入れラップをかけて室温で１０分間寝かせます。
 

２、生地を切り分ける
棒状に伸ばし、８～１０等分に切り分けます。
 
 
３、肉まんを包む
生地を手のひらサイズに広げ冷凍焼売を包み、蒸篭で蒸す場合はカットしておいたクッキングシートにのせておきます。
 
 
４、加熱する
蒸篭で蒸す場合は蒸篭に並べ、１５分間蒸します。
 
フライパンを使用する場合、フライパンに並べ底面の生地が固くなってきたら３０～５０㏄の水を入れ１０分、蒸し焼きにします。１０分経ったら蓋を取り水気がなくなるまで加熱し、最後に少量のごま油を鍋肌から回し入れて焼くと底がカリっと出来上がります。
 
寒さが増すこの季節、ほかほかの肉まんをおうちでつくってみませんか？
 
 ※蒸篭本体はご好評につき、現在店舗への入荷予定はございません。ネットストアでのご購入、または店舗受け取りサービスをご利用ください。またお品切れの場合もございます。ご了承くださいませ。

 
『無印食品　家庭科クラブ』では、毎月奇数週の金曜日に、無印良品の商品を使ったアレンジレシピをたくさん紹介しています。
これからもお楽しみに！

 
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