【Fuji善行】スタッフおすすめ商品のご紹介!!　～麺にあえる・水キムチの素～

こんにちは、無印良品 Fuji善行です。

関東も梅雨に入りましたね。
雨も多くなる時期ではありますが、そんなジメジメをスカッと吹き飛ばしてくれる新しい商品をご紹介します‼︎

◎ 麺にあえる　３種唐辛子のビビンだれ🌶️🌶️🌶️🌶️
税込み　250円　90g(1人前)

◎ スープまで味わう　水キムチの素
税込み　250円　80ｇ×2

◎ 北海道産小麦のうどん（店舗限定取扱い）
税込み　290円　540ｇ(3食入り)
 

まずは、こちら‼︎
◎ 麺にあえる　３種唐辛子のビビンだれ🌶️🌶️🌶️🌶️
 

準備したものは、
○麺にあえる　3種唐辛子のビビンだれ
○素麺もしくはうどん　（今回はうどんにしました）
○きゅうり
○ゆでもやし
○ゆで卵
○韓国海苔フレーク
 

器に乗せ、きゅうり、ゆでもやし、ゆで卵、韓国海苔フレークを盛り付けて完成です。
たれの中に細かな焼き豚が入っていますが、炒めたひき肉、ゆでた豚肉や鶏肉を添えると食べ応えが増します。
焼き豚の旨みがしっかりと出ているので、箸がすすむ美味しさです。
辛いものが苦手な方はたれに少量の蜂蜜や胡麻を加えると辛さが多少軽減されますよ。


そして番外編として、焼き飯風にアレンジしてみました。

油を引いたフライパンに、冷やご飯茶碗1杯とたれ3分の1を加え少し炒めて味をなじませます。
器に盛り、先程の麺で使用した具材のゆで卵と韓国海苔フレークにかいわれを添えました。


ご飯であえると、ビビンバのような味わい‼︎こちらも良ければお試しください♪
 


そしてこの麺であえるにぴったりで箸休めにもなる商品‼︎

◎ スープまで味わう　水キムチの素
 

準備したものはこちら‼︎
○スープまで味わう　水キムチの素
○きゅうり　1本
○人参　2分の1
○大根　5センチ程度
○プチトマト　5〜6個
○水　250ml
 
人参と大根は皮を剥き、トマト以外薄めの乱切りやスライスに切り厚みのあるビニールに野菜と水キムチの素を入れ、味をよく馴染ませ野菜が少ししんなりしたら、保存容器にこれらを移し250mlのお水を追加して冷蔵庫で１〜２時間漬け込んで完成です。（筆者は少し大きめの乱切りにしました）
 

キムチというと、唐辛子を使ったイメージがありますが、こちらは唐辛子未使用となってますのでお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
味はさっぱりとしていながらも野菜の旨みと魚醤粉末や和風だしのコクが出ていて、おかずの1品にもなりますよ。
切り方次第で野菜の漬かり方も変わるので、早めに召し上がりたい方は薄めのスライスで切り、水を50ml程度減らすと味がしっかり漬かります。
スープも味わえるので、揚げ物や味付けの濃い料理と一緒に食べると箸休めになり、さっぱりと味わえるかと思います。

麺であえるシリーズは他にもございます、1年中楽しめるこちらのシリーズをお試しください🎵


無印良品 Fuji善行