【ルビットパーク大口】アレンジレシピ　『爆速簡単うどん』

こんにちは。無印良品ルビットパーク大口です。
 
名古屋経済大学　人間生活科学部　管理栄養学科のみなさまに年間を通して行っていただくイベントを今年も開催しています。
 
その企画の一つとして、学生のみなさんが、無印良品の商品を活用し、『ムリなく、ムダなく、おいしく、バランスよく』食べる工夫を通して、日常に取り入れやすいようにと考えられたレシピを順番にご紹介していきます。
今回は『爆速簡単うどん』です。
 
＜材料＞
　★食べるコムタンスープ　1食分
　・冷凍うどん　　　1食分
　・乾燥わかめ　　　適量
　・熱湯　　　　　　160ml

（★が無印良品の商品です）
 

＜作り方＞
①電子レンジでうどんを600wで3分加熱する。
 
 
②うどんを袋から出して器に入れ、その上にコムタンスープの素と乾燥わかめを乗せ、熱湯を注ぐ。
 
③スープの素が溶け、乾燥わかめが柔らかくなるまで混ぜたら完成。
 
【アレンジのポイント】

・寒い朝でも手軽に温かい朝ごはんが楽しめる。
・食べるスープを使用しているので、最後まで残さず全部食べられる。
・お好みで一口サイズにした豆腐を入れると、たんぱく質もアップする。
・他の食べるスープシリーズを使用しても、美味しく食べられる。

 

学生のみなさんのアイデアが詰まったこちらのレシピは、当店の食品売り場でもご紹介しておりますのでぜひご覧くださいね。