こんにちは。無印良品松井山手です。
今回は、夏にぴったりのパスタソース、「レモンと豚肉のサルシッチャ」についてご紹介します。
サルシッチャとはお肉をハーブなどと混ぜ合わせて寝かせることで、
お肉に味を浸透させた非加熱の味付け肉やソーセージのことです。
こちらの商品で使用されているサルシッチャは、ソースに合うような配合で自家製造しており、
直火で炒めてソースに合わせています。
また、レモン果汁とレモンを丸ごと粉砕したペーストを使用しているため、香料ではないレモン本来の旨みを楽しめます。
こちらのパスタソースは、無印良品の「小麦の旨みひきたつ生パスタ リングイネ」と合わせて頂くのがおすすめです。
レモンの爽やかさとサルシッチャの旨みが詰まったこちらのパスタソース、ぜひご賞味くださいませ。