こんにちは。無印良品ワカバウォークです。前回の無印良品のカレールーを用いたレシピのご紹介につづいて
今回は、『スパイスの香りひきたつカレールー』
を用いた、当店スタッフ考案の「夏野菜のピリ辛カレー味炒め」のレシピをご紹介します。
夏野菜のピリ辛カレー味炒め
<材料(3~4人前)>
・豚肉 200g
・玉ねぎ 1個
・ズッキーニ 1個
・とうもろこし 1/4個
・プチトマト 1パック
調味料*
・ケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・スパイスの香りひきたつカレールー 小さじ1~2(お好みで)
・サラダ油(お肉炒めるときに使用) 適量
<手順>
①玉ねぎ、ズッキーニ、とうもろこし、トマトを食べやすいサイズにカットしておく。
②フライパンに油をしきお肉を炒める。
③ある程度、お肉に火が通ったらカットした野菜(①)をいれ、たまねぎが透き通るくらいまでさらに炒める。
④調味料* 4種入れ、全体になじませて完成。
(お好みで、カレールーの量を調整してください。)
他にも、当店ではたくさんのカレーの商品をご用意しております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
猛暑が続いておりますので、お体に気を付けてお越しください。
無印良品ワカバウォーク