ビバシティ彦根

【ビバシティ彦根】蒸篭(せいろ)を食卓に

蒸篭蒸し料理と焼売

スタッフのおすすめ

2024/12/26

こんにちは。

本日は大人気の蒸篭(せいろ)をご紹介いたします。
通気性に優れており、茶碗蒸しや焼売、野菜などの蒸し料理にぴったりです。

今回は、蒸篭の使い方も含めてご紹介いたします。
まずは、蒸篭全体を水でサッとぬらします。そして、お手持ちの鍋やフライパンに水を沸騰させ、野菜や肉を並べたせいろをのせ10分ほど蒸すと美味しい蒸し料理の完成です。
 
蒸篭 調理中
調理方法はシンプルで、野菜もふっくら美味しくできあがります。
使用後のお手入れも簡単で、ぬるま湯で汚れを落とし、風通しの良いところでしっかり乾燥させるだけ。

寒い日が続いていますので、蒸篭であたたかいお料理を楽しんでみてください。

皆さまのご来店をお待ちしております。
今後もスタッフのおすすめやイベント情報などを配信していきます。
店舗フォローよろしくお願いいたします。
 

無印良品 ビバシティ彦根

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