コープさっぽろ しずない
【コープさっぽろしずない】～へぃらっしゃい、おもちに飽きたらラーメン食いねぇ～｜スタッフのおすすめ
2026/01/10
おもちにおせちに七草がゆ…お正月を満喫されたみなさん、そろそろしょっぱい味を求めていませんか。
そんな時は、無印良品にふらっとお立ち寄りください。
本日は『香り立つ湯気がたまらない』ラーメンのご紹介です。
■生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介しょうゆ 消費税込 390円
宗田鰹節と昆布の旨みをきかせた醤油スープを、鶏脂と煮干し風味の油で香りよく仕上げました。
生麺のようなコシとツヤのある即席麺です。
■生麺を熟成乾燥させたラーメン 煮干し鶏しお 消費税込 390円
煮干しの旨みをきかせたスープに、ハモのアラからつくる魚醤をあわせました。
ハモを加工した後に残るアラ（頭と中骨）からつくる魚醤で白身魚の旨みとコクをだし、鶏ガラスープをベースに昆布の粉末、煮干しエキスを加え、煮干しとねぎの風味が香るスープに仕上げました。
■生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介香味みそ 消費税込 390円
2種の味噌をブレンドしたスープに、香味野菜をローストしたオイルをあわせ香りよく仕上げました。
青果用生姜をカットする際に出てくる端材を使用し、生姜ペーストで香味をきかせています。
米味噌（赤、白）2種類をブレンドしたものがベース。
隠し味にカルダモンを入れることでスープを飲んだ際に味噌の香りがより広がります。
お正月もすぎ、冬休みも終盤…そろそろシャキッと姿勢を正して新生活をはじめなきゃならない。
そんな時、ラーメンの温かい湯気とスープがエールを送ってくれます。
日々のストックにもおすすめです、この機会にぜひお試しください。
無印良品 コープさっぽろ しずない
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