【無印良品スーパーセンターオークワ南紀】季節限定　冷やし麺つゆ・冷や汁のご紹介

こんにちは、無印良品スーパーセンターオークワ南紀です。
本日は季節限定の冷やし麺つゆシリーズと冷や汁のご紹介です。
【ごはんにかける　宮崎風　冷や汁】は、宮崎の郷土料理をお手本に、鯵のほぐし身を麦味噌とごまの香ばしい風味の出汁と合わせました。
仕上げに豆腐やきゅうりを加えてください。
出汁：鯵は皮付きの大きめにほぐした身とフレークを入れ、風味を出しました。
コク：宮崎産の麦味噌と、きりごま・すりごま・ねりごまの3種類のごまを使いました。
手軽さ：豆腐、きゅうりを加えるだけで完成です。青じそ、みょうがもおすすめです。ご飯だけでなく麵にかけても美味しくいただけます。
ご家庭でも常備されている方も多いうどんや麺を使って、短時間で手軽に作れます。
【冷やし麺つゆ　すだち】は、風味の良い昆布煮干しなどのだしに、爽やかな香りのすだちを合わせたました。
すっきりとした味わいの麺つゆです。仕上げにかかる「すだち調味液」を別添にしました。
水100mlで希釈してご使用ください。
追加具材は大葉、すだちがおすすめです。
【冷やし麵つゆ　ごまだれ】は、上品な旨味のかつお節や昆布などのだしに、コクのあるねりごまを合わせました。濃厚なごまの香りが味わえる麵つゆです。
仕上げにかけるいりごまを別添えにしました。
そのままかけてご使用いただけます。
おすすめ具材は、豚肉ときゅうりです。

いかがだったでしょうか。
最後までお読みいただきありがとうございます。
また、次回のおたよりでお会いしましょう。