アル・プラザ津幡
今週の試食会のお知らせ
2025/09/26
こんにちは！
無印良品アル・プラザ津幡です。
今回は試食会のお知らせです。
今週は、スープカレー発祥の地、北海道のスタッフと開発した、だしとスパイスの組み合わせが楽しめる【スープカレー】の試食を行います！
■北海道のスタッフとの共創による商品開発
今回発売するスープカレーは、北海道にある無印良品の店舗等で働くスタッフにアンケートを実施し、184案の中から、全国に広めるにはどんな味や辛さが良いかを吟味し、だし・スパイス・具材のバランスにもこだわりました！
詳しく知りたい方は是非こちらをご覧下さい。
●真昆布だしとトマトのスープカレー（3辛）※
まろやかで旨みの強い真昆布だしと、鶏肉と鶏がらから抽出した濃厚なチキンスープを使ったコクのあるスープカレーです。スパイスはクミンを主体に香りづけをし、シナモン、クローブなど甘い香りのスパイスで味に深みを出しました。隠し味にトマト酢を入れることで、味にメリハリを出しています。
●北海道味噌と豆乳のスープカレー（2辛）※
まろやかで旨みの強い真昆布だしと、北海道産の米と大豆でつくったほど良い甘みの白こし味噌、濃厚な味わいの豆乳クリーム、コクのあるココナッツミルクを使用したまろやかなスープカレーです。クミン、コリアンダー、カルダモン、スターアニスなどのスパイスで深みを出し、シナモンを加えることで味噌の甘みを引き立てています。
●海老とトマトのクリーミースープカレー（2辛）※
甘えびから抽出したエキスと、玉ねぎやにんにく、セロリなどの香味野菜や海老、チキンブイヨンを使用した香味油で仕上げた香り高いスープカレーです。海老と相性の良いカルダモンやバジルを使い、爽やかな風味を加えています。
※当社比。辛さ6段階表記のうちの2番目、3番目。
これからの季節にぴったりの出汁の効いたスープカレー、是非お試しくださいませ♪
皆様のご来店お待ちしております。
【開催日時】 9月27日(土) 15：00～
9月28日(日) 15：00～
無くなり次第終了
※試食会の内容、時間帯は予告なく変更になる場合がごいます。ご了承くださいませ。
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