みなさんこんにちは
無印良品500新綱島です。
寒い季節にはチョコレートが食べたくなりませんか?
昨年も人気だったライム発酵のチョコレートが入荷しています。
◎ライム発酵とは?
環境に負荷をかけずに育てたカカオ豆に、ライムを加えて発酵させました。
フルーツの糖分もプラスされることでさらに発酵が進みます。
この工程を経ることで、カカオ豆にライムのさわやかな香りが移ります。
『ライム発酵のカカオを生かした チョコレート』
食べやすいシンプルなペレットタイプのチョコレートです。
ライムのさわやかな香りが、チョコレートの口どけと共に楽しめます。
『ライム発酵のカカオを生かした チョコがけカシューナッツ』
香ばしいナッツをライム発酵のチョコレートでコーティングした組み合わせで仕上げています。
『ライム発酵のカカオを生かした レーズントリュフ』
レーズンがトリュフチョコの味わいを引き立てています。
今年からの新規商品です。
「ライム発酵」と聞くと酸味が強いのでは?と感じるかもしれませんが、ライムのさわやかな香りが強すぎることはなくチョコレートの味わいと程よく調和しています。
鼻からやさしく抜けるライムの香りが新鮮で、食べ進める手が止まらない一品です。
昨年から好評だった「ライム発酵」シリーズに新商品が加わり、店頭に並んでいます。
チョコレートがおいしい季節、ぜひお試しくださいませ。
みなさまのご来店お待ちしております。
【新綱島】